Job Details

Votre quotidien chez nous :

Au sein de notre restaurant situé dans un établissement de santé, où nous préparons quotidiennement environ 2 000 repas (self, patients), nous recherchons un(e) Employé(e) Technique de Restauration H/F pour notre self réalisant en moyenne 300 couverts par jour.

Vous serez accompagné(e) par la cheffe de groupe et ferez partie d'une équipe de 3 personnes

Vos missions :

• Assurer la préparation et le dressage des entrées, fromages et desserts

• Assurer la mise en place et le service du self

• Participer au réapprovisionnement lors du service

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les consignes de sécurité au travail ;

• Assurer le nettoyage du matériel, des équipements et de son poste de travail

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité!